油煙監測是一項針對餐飲行業油煙的環境監測工作，通過對反映油煙環境質量的指標進行監視和測定，以確定油煙污染狀況和環境質量的高低。它是科學管理油煙和餐飲行業執法監督的基礎，也是環境保護必不可少的基礎性工作。
油煙監測的核心目標是提供餐飲行業油煙質量現狀及變化趨勢的數據，判斷油煙質量，評價當前主要環境問題，為環境管理服務。其中油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴濃度是油煙監測的主要要素。
天得一品牌的餐飲油煙在線監測儀可以實時監測餐飲油煙的濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等指標，并將數據傳輸到云端平臺進行實時分析和處理。同時，該品牌的產品還具有自動校準、數據實時監測等功能，能夠有效地減少排放污染物對環境的影響。
